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日志

梦里不知身是客

已有 358 次阅读2018-6-3 23:42 |个人分类:采绿&采蓝| 菌儿, 见手青, 饕餮


这梦,属于两朵见手青菌儿。原本,它们好不生生待在一片马尾松树当中某棵下首。那些马尾松,跟若干云南松、栎树、杉树、水冬瓜等等一起,“围”出一条杂草丛生的通道。头天落的雨,让山林里交叠的枝叶越发清润,爽洁气息扑面而来,单凭嗅觉,人就振作了许多。

空气微凉,天地静息,泥土“通道”向着深远处延伸。匀速地走,植物的形、色、味道和鸟鸣交织着,仿佛在用它们的方式对人讲述这片山林间诸种的生长、风雨的运行以及时间的剥蚀。这样一来,人便不太好意思一路总是交谈,担心自己在沿途这些伫立的树木与沉睡的石头面前,显得喳哇。

“通道”总在人不知不觉中拐弯,视野一次次被转折,一旦遇见模样稀奇的草木,就凑近去打量打量……忽然,一种从未听过的鸟啼传来,音质似透亮的晶体。随后,在我们目力追不上的地方,一小丛唧啾声扑腾而起。两种声响分布在路的左右,为人的耳朵构造出一片丰富空间,通透,又空幻。

原本以为鸟鸣会把人引向更幽深处,不想,一转弯,眼前豁然开朗,天空扇状展开。这片天空用乌云预告着雨,乌云中间,一束喇叭形的光柱投向大地。这金色的光柱薄雾般细腻、空濛,却毫不犹豫地用力切下来,令人心惊过又觉出一种安详肃穆。我喜欢这丁达尔现象的别称——“耶稣光”。

趁松涛还没有被风掀起,阴云也还来不及更灰暗,我们开始原路折返,顺道捡到了两颗见手青。


跟其他一切美味的菌子一样,见手青也富于神秘性和戏剧性。神秘性,在于它们所栖身处的毫不起眼,更在于人类至今无法以人造的方式出产它们(“干巴菌人工扩繁亩产增收”一类新闻,还真读得人有些忡忧……);戏剧性,在于这种牛肝菌属的家伙,一旦被人刻意触碰,菌体的那个地方便会变色靛蓝。我们兴奋不已地发现了两颗并捡走了它们,未能免俗地忽视了菌子原本拥有平静的、径自隆起的小小岁月。“梦里不知身是客”,它们原本以为自己会一直一直待在山林里、草棵中,只汲取天光的变幻和雨水的淅沥,默默地生,默默地死,默默地,用自己的残骸喂养其他那些小动物或小植物吧?

两朵见手青,太——少了,于是,揣着自己才知晓的狼狈,又到菜街子上称了一小堆来跟它们凑一盘菜。


较之于干巴菌、鸡枞甚至青头菌和谷熟菌,牛肝菌属的所有成员,都对选择自行烹调它们的人充满了“体贴”——拣、洗起来便捷轻松,拧开水龙头,拿卖家附赠的那两片南瓜叶子揩擦着就能完成。沿袭我妈妈的烹制方式,切片后的见手青用猪油猛炒过再加水渎一渎,须多搁蒜片,如此,才能坦然享受这道佳肴。

惭愧,惭愧。

有则新闻,讲有人为了见到“小人人”的幻影,不惜凉拌见手青食用以主动中毒。我听了,笑过,又愣一愣,终于没把“二䞣”的评价给那个人。


卡尔维诺写过一系列马可瓦多的故事,其中一篇《市区的蘑菇》里,私心深重的主人公最终“因祸得福”食物中毒不深,不知那之后他是否还会像从前一样,留意城市里一片高挂在树枝上枯黄的叶子、一根缠悬在红瓦上的羽毛、桌上的蛀洞、人行道上压扁的无花果果皮……?





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