在诺邓，许多祭祀活动和节日都少不了龙王，龙王会是最具有代表性的盐井祭祀活动，龙王庙会在每年农历六月十三举行，历时两天，是大型的盐井祭祀仪式，包括接水、祭祀和唱戏娱神活动。

    在云龙县城北面，诺邓河在与澜沧江支流沘江交汇时，绕了一个“S”型的大湾，从“太极两仪”的正中间流出，犹如一根银链上挂着一把童锁，形成了类似道教“太极图”的天然景观，古人称之为“太极锁水”。

    传说在数千年以前，有条盐龙从这儿经过，把太极锁水当成龙珠来戏耍，玩的不亦乐乎。盐龙走后，人们惊奇的发现，山里流出的水变咸了，水流过的地方还结成了厚厚的盐巴，人们把盐水放在锅里熬，就做成了一块块雪白的诺盐。

    卤脉龙王,即专事掌管煮盐卤水的神灵。卤脉龙王崇拜,是世居大理白族自治州西陲云龙县白族的一种独特宗教信仰形式,它与传统意义上把龙作为“施雨的水神”及“代表天的皇权”的超自然神秘力量象征物来崇拜既有联系,又有区别,显现出富有民族特色和地方特色的民俗文化内涵。

    在诺邓井，人们认为六月十三是龙王的生日，四方水龙王都要来给卤龙王拜寿，因而龙王会前后都会有大雨。

    这是个生产活动与信仰相伴而生的仪式。他与民众的精神生活有密切的关系，表达了盐井人民的共同愿望，渴望卤水长盛不衰，永远保住卤权，代表全体人民向卤龙王发出祈求，指望卤龙王恩赐卤权，使灶户获得煮水的权力，井盐能够继续生产下去。祈求行业的保护神，保佑卤工在生产中逢凶化吉，避难呈祥。所以卤龙王是井盐生产的行业保护神，由于这个行业是以自然资源位基础的，这一行业神又带有自然神的属性。龙王庙会的仪式中可以看到，盐井技术实践系统与卤龙王的信仰系统构成了当地人民完整的民间知识体系，使技术与信仰之间有了交流和沟通，构成一个完整的、不可分隔的生产民俗传统。