【云南的吃花季节】——奶浆花

引用 2013-5-23 11:06

张稼文的业余: 至今我还是没遇见过这奶浆花，还是陌生

菜市场有卖，现在还有。今年又买了点来吃，可惜胃口不好，吃什么都没感觉。

引用 2013-4-25 22:02

至今我还是没遇见过这奶浆花，还是陌生

引用 2013-4-25 22:01

两来瞧一下

引用 2010-10-31 20:51

嗯，偷偷地干活，打枪地不要

引用 2010-10-31 20:36

付晓海: 呵呵，最好是能把鹤煮成老鸭汤的味道，再取个名字叫“鸳鸯戏水”或者“闻鸡起舞”啥的。这不是罪过，是还原，再稀奇的鹤也不过是禽。就像鲜花一样，开得再好，马 ...

这“还原”不错哦。
其实，鹤，在云南就叫“大老哇”，老百姓也叫野雁鹅。把煮鹤换做“吃野味”来说，似又过于粗野，所以，要保护的动物，我们就不吃了，也不说煮鹤，也不张扬野味。

引用 2010-10-30 12:20

呵呵，最好是能把鹤煮成老鸭汤的味道，再取个名字叫“鸳鸯戏水”或者“闻鸡起舞”啥的。这不是罪过，是还原，再稀奇的鹤也不过是禽。就像鲜花一样，开得再好，马上就谢了，还不如在很漂亮的时候，做成一盘好菜，开发其他的价值，哈哈

引用 2010-10-29 23:05

付晓海: 个人觉得还是做成菜以后漂亮些，楼主看来对各种鲜花的吃法有研究，也就是对煮鹤颇有心德

罪过啊。
在云南，焚琴太贵，煮鹤似乎更易得手。罪过，阿弥陀佛……

引用 2010-10-29 23:02

爱上爱情: 我也没见过这花，我也很想自己烹饪一盘，想吃。

明年春天也许还可以买到这种花，希望城管不要让本土小贩们无处藏身，我们也才有吃福。

引用 2010-10-29 15:38

个人觉得还是做成菜以后漂亮些，楼主看来对各种鲜花的吃法有研究，也就是对煮鹤颇有心德

引用 2010-10-22 16:21

我也没见过这花，我也很想自己烹饪一盘，想吃。

引用 2010-10-19 15:03

美人非非: 真正的小美人嘛，3岁多点。脸上的红色是老昆明师傅描的。
这照片不笑，很酷。

我认得了，是后来上色哩。

引用 2010-10-18 21:58

老虎: 哈哈，你哩头像太搞笑了嘛，咯是幼儿园大班哩时候？小脸红彤彤哩。

真正的小美人嘛，3岁多点。脸上的红色是老昆明师傅描的。
这照片不笑，很酷。

引用 2010-10-18 21:10

哈哈，你哩头像太搞笑了嘛，咯是幼儿园大班哩时候？小脸红彤彤哩。

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