春茶虽美不宜贪杯
摘要: 春茶最少要放置1周以上，半月最佳，让茶中的有益物质自动氧化后再喝。过于“赶鲜”，只会引发相关疾病
昨日，朋友给我送来家乡的新鲜春茶。我迫不及待的烧了一壶苍山泉水，泡了一盏，确实不错，甘鲜甜美，生津止渴，回味无穷……一下子仿佛自己到了人间仙境，云雾缭绕的茶园里……
不过好景不长，一会肚子痛起来了，还有点想吐，难道是茶醉？！奇怪了，虽说我年纪不大，但也是十几年的老茶壶了，这点茶不可能醉啊。郁闷……难熬的一夜。
今早起来才稍微缓过气来，仔细想昨天没吃错什么啊，就是那春茶下肚后才不舒服的，于是上百度：
刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应，特别是对于肠胃疾病患者，可能加重病情。另外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象，尤其是神经衰弱、心脑血管疾病患者更应注意。 专家建议，春茶最少要放置1周以上，半月最佳，让茶中的有益物质自动氧化后再喝。过于“赶鲜”，只会引发相关疾病。如果发生“醉茶”时，不要紧张，应立即吃些饭菜、甜点或糖果，这些都可以起到解醉作用。此外，患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病或溃疡、哺乳期、怀孕女性和婴幼儿等，都不适合饮茶。喝花茶，并非人人都合适 绿茶略偏寒性，在饮用时要注意酌量品饮，尤其是脾胃阳虚的人更不可贪多，以免伤及脾胃阳气。 春茶虽美，不可贪杯啊…… |
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- 谢谢牧老师，这次知道解药了；我也咨询过茶农，新茶确实刺激大一点，一般要放一个星期以后再喝就没事了。上次是过于“追新”啦，刚做出来就喝……
牧梦: 常有的事，茶醉比酒醉更难过，如发生茶醉及时买巧克力匆匆干下去就会舒服些。
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- 藕丝生猛，滇红贵得狠。
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- 常有的事，茶醉比酒醉更难过，如发生茶醉及时买巧克力匆匆干下去就会舒服些。
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- 空腹喝绿茶导致头晕等意外状况，我也遇过
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- 滇红，有品位！
藕吼: 报告农丝。。我只喝红茶。。。凤庆的。。
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林坚: 有同感
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- 饮食清淡的建议喝红茶
朱莉娅: 貌似喝多了，胃会不好承受
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- 报告农丝。。我只喝红茶。。。凤庆的。。
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- 有同感
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- 貌似喝多了，胃会不好承受
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- 物极必反
