情人节前私会提拉米苏
摘要: 这天是我死党小罗男友的生日，我随她去挑选蛋糕。走了好多家都没有一个大小合适的。当我们走到新西南面包工坊时，她灵机一动：婉姐，你说我干脆买几块提拉米苏拼 ...
 与提拉米苏第一次邂逅是2013年的12月26日下午三时。 这天是我死党小罗男友的生日，我随她去挑选蛋糕。走了好多家都没有一个大小合适的。当我们走到新西南面包工坊时，她灵机一动：婉姐，你说我干脆买几块提拉米苏拼接起来好不好？ 我不懂，让她自己决定。 “婉姐，你的！” 我等在长长的付款队伍后面，小罗给我递上来一块提拉米苏。有点surprise了！我第一次吃，手足无措，面上的巧克力灰灰散了一衣领。西南广场啊，人潮攒动，好丢人哦！这是我们第一次相见，你就目睹了我的尴尬。 一周后，我在家吃着婶婶新买的派。“嗯，这个蛋糕派哈有点好吃。”我伸手去抓来外包装，仔细研究一番。 二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascarpone cheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。 从此，我爱上了提拉米苏。这算什么呢？大概二见钟情吧。 我怕胖，本来也胖，几乎不吃甜食，虽然甜食能让人心情变得愉快。算盘打错了，回来早了。即使是处于市中心的市中心，没有人气的东二院也逃不开萧索。 我怕的不是一个人，我怕的是自己飘零的心——枯枯的，沉甸甸。 我决定一个人出去走走，摆脱这种令人忧伤的氛围。 顺着东门路过人类历史博物馆，转个左，过钟楼，下95级台阶便是翠湖那个门。不晓得我走的是东边还是西边，对于我这种一到晚上就瞬间变路痴的人不需要搞清楚方位，随便凭直觉乱走。 过了金太阳酒吧，我看见一家意大利餐吧。没有任何原因，完全是处于小鹿乱撞，我勇敢踏了进去。 服务美女给我一叠菜单，啪一声落玻璃般透明的方形木桌，连带瞪了我两眼，再从下扫描到上。整个过程不出几秒钟，我却熟悉得恨不得马上拿出一捆毛伯伯、十张金卡银卡会员卡砸她脑袋瓜子上，吓得她赶紧屁滚尿流，俯首称臣。 题外话，扯远了。 翻开菜单，我直奔甜品主题。第一款就是提拉米苏，轻轻合上，我清了清嗓子，整了句英语：I want a piece of Tiramisu. 拿出手机，拍下了这一刻——我在私会着我的爱人，提拉米苏！ 我们就这样静静的坐着，什么也不干——没有互诉衷肠，也没有小别依依。就这样，我们相顾对望，半晌半晌。 临走的时候，他送了我一个吻，我半跳半舞的在翠湖边荡漾了好久好久......我的心已是晴朗。 2014/2/11 11:37 |
好读呢
