今天的牛排做得成功，虽然刀功差些

       学完一套太极拳，演练给老师看，看完了，老师默然，王顾左右而言他，我站在那里，就很茫然啊 。

       如果做一顿饭，小朋友吃得很沉默，那种时候也是这种心情 。

       下午忽然想听流行音乐，有一首《爱你比永远多一天》，有两句歌词记下了：不知道人生的下一站，会停靠在哪个港湾？心里就起起伏伏地想事，最终又落到一个既定方针上：做人简单点，做事用心点。想着想着就该做饭了。

       我给程鹏做了中西结合的一餐：黑椒牛排、烤土豆、清汤胡萝卜菜心——简约又简单，却获得了一声欢呼，程鹏表扬的方式也是与时俱进，立马用手机拍了片片上传到微博，还说是西点君笑出品，他的同学们是会很羡慕的。于是心情好爽，把秘方贡献出来，给那些曾经象我一样的绝望煮妇们，哄好老公孩子的胃，是一种时尚，一种生活态度啊 。

       黑椒牛排的做法：

              牛里脊200克 ，用洋葱、蒜、姜、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱腌制2小时以上

              锅中放入黄油，将牛排煎至你喜欢的熟度，烹上红葡萄酒（注意，烹上红酒后要马上盖上盖子焖一下），出锅。

           浇汁的做法：

              简单版的不用做浇汁，牛排出锅后，稍加一点点水涮一下锅，浇在牛排上，现磨一点黑胡椒碎洒上即可。

              豪华版的浇汁：（适合重口味的童鞋）锅中放入一小块黄油，加入洋葱、蒜末炒香，加几片蘑菇，炒软，加少量水，一点蚝油，收汁后加入黑胡椒粉，再加一小块黄油，趁热淋在牛排上。

       烤土豆的做法：

              土豆切成条状，平铺在烤盘上。撒盐、色拉油、披萨草、迷迭香，一小块黄油，放入烤箱。200度，15分钟。

       再配一个时蔬菜汤，就OK 了。