热度 4|
人一忙,就容易忘记时日。
隐约知道已近中秋,但真的记不清距离这一节日还有多少光景。白天忽然有一与月饼相关采访任务,于是,在超市琳琅满的货品前,有了今年与月饼的首次相会。工作为先,于是从价格质量品种品牌入手,逐一对货架上的月饼作了分类了解。采访、记录、拍照,一系列程序结束,也已然到了吃饭时间。肚子其实是饿了,但我却忽然奇怪:面对这形形色色的月饼,我竟如此淡定,完全找寻不到儿时那种对月饼无比向往无比垂涎的胃口。
小时候是特爱吃甜食的,月饼自然也是我的最爱。但物质条件有限,只能在一些特定的时日象春节、元宵、端午和中秋时,才能吃上一些点心零食。尤其是中秋,爸爸的厂子里总会发上几袋月饼作为员工的福利,而这些月饼,自然也几乎全成了我和哥哥们一年中最奢侈的零食狂欢宴。不比现在,那时的月饼多是硬硬的五仁馅料或是白糖的,咬开后里面除了果仁常常还会有大粒的冰糖和鲜艳的青红丝,而我总是习惯一根根拔出来这些丝丝嚼了吃。依稀记得似乎还有一种酥皮的,白白的皮在吃起来会一层层剥落,但里面包的何物却是无论如何也想不起来了。总之,不管哪一种月饼,那种口感的香甜和吃时的满足与幸福,是可以伴随着成长一直延续至今的。
再看眼前这些月饼,撇开食品安全及高昂价格等等让人一度窝心的因素,单是花里胡哨不必要的奢侈包装和越来越多的奇奇怪怪的配料和口味就让人对月饼渐渐生出不再亲切的感觉。多些豆沙、水果、莲蓉及火腿等是丰富了月饼的品种,但那种动辄冠以“鲍鱼”“燕窝”及“鱼翅”等等所谓体现尊贵典雅及品味的月饼,实在是除了吵作和噱头之外,让人找不到其它的含义。标榜什么,其实正是缺乏什么。遗憾的是,卖家和消费者中,总有一个不明白这个理。
大半天的逛下来,终究没给自己买一个月饼。便宜的或者贵的,看着顺眼的或者不顺眼的,好象都不是我想吃的。还是爱吃月饼的,但怕咬一口下去,破坏想象与记忆里的那份美好……