日志
逛菜街子才是正经事
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生活役役、机械，信手可得、源自创造的乐趣不多，做饭、养草、写写字。做饭以食材为基础，逛菜街子就是基础的基础，琳琅原初、鲜活粗粝、烟火泼辣的空间，将物产和民风一并陈列，偶尔，还能跟小贩讨价还价拌拌嘴，人的菜篮和眼睛鼻子耳朵齐齐满足。经度107.58，纬度23.32的这座县城的菜市，也不例外。
拢共逛过两坎此地的菜街子。
初到，放下行囊便集体“开拔”。返昆赶车前，又结伴往了另一处。
热带地区，水果的天堂。到底隔着水土，当地的芒果、荔枝、火龙果，尝过，口味跟云南的似稍有差别。
若不定睛看清其外皮光滑，黄皮果很容易被误认为龙眼。
当地有肉名“挡风”，据说是一口猪身上最稀罕的部位——整头不过切得出一斤，系猪肚子里隔断上、下腹腔，一端连着猪肝一端连着猪肺的那条狭长瘦肉。
菜街子周边一样热闹。不期然遇见玻璃油灯，我有一份一模一样的礼物，许多年前，妹妹托她友人自广西带到北京，又辗转运回昆明。妹妹先后送过我三盏灯，一盏油灯、一盏马灯、一盏风灯，她知道我的向往与偏好。
携了三把菜回家——
麻菜。按卖菜孃孃的教授，醋炒（其实是飞快翻炒，临起锅前浇入适量酸醋），叶片滑润，但质地优于豆腐菜等。
野菊花菜。按同去买菜的当地大姐的教授，开水先炸一把，再搁猪肉末烧汤，喝时，有菊科植物叶片的苦凉清香渗到舌尖。
千里香。烹制时才注意到，原来也是绿花啊！她们的香，迥异于百里香，迥异于七里香，跟芬芳无关，是青瓜般恬淡的气息。有猪肉末野菊花菜汤在前，自作主张换成烧鸡蛋汤，美味不减。
小时候翻古龙，《多情剑客无情剑》里有位走投无路的侠客“无意中走到了菜市场，抱着孩子的妇人，带着拐杖的老妪，满身油腻的厨子，各式各样的人提着菜篮在他身旁挤来挤去，和卖菜的村妇、卖肉的屠夫为了一文钱争得面红耳赤，鲜明而生动，他的心情突然明朗开来。”这位李寻欢的挚友，是满面虬髭、身材块大之人，滚滚红尘里他尚如此，何况我等。
【注】
拌拌嘴：昆明方言中的“拌嘴”，程度不及普通话里的“争吵”“口角”厉害，带几分嬉戏味道。
坎：云南方言。意即量词“回”“次”。
块大：云南方言。意即身材魁梧、彪悍。
