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品"无量玉璧",爱亦甜蜜
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文/青翠紫丁香
每个睡醒的早晨，沐浴晨曦或是细雨，时光从不因为谁的悲喜而驻足。休息或是写作时，一款新品古树茶便会勾起茶欲。一杯清茶在手，芬芳一日的心境。正如此刻，偷得浮生半日闲，品着 “无量玉璧”古树茶，看着那一片片茶叶安静地在水中沉浮或是舒展，口中尽是鲜爽，爱的记忆随着茶香四溢，甜蜜如初，心底瞬间泛起一缕柔情。
说到“无量玉璧”，就不能不提到金庸先生在《天龙八部》中写到的无量山中剑湖宫，其后山有一条巨大的飞瀑，飞瀑之下有着四十余米宽阔的深潭。潭边还有一块巨石，可容几十人立于石上倾听飞瀑轰鸣，瀑布之水流淌10余公里便汇入了波涛汹涌的澜沧江。月出之时，神仙姐姐飘然剑舞，引人遐思，书中的段誉因见到玉璧之上的神仙姐姐而念念不忘，邂逅“神仙姐姐”后，喜结良缘。金庸先生虽没到过无量山，其妙笔之境却与此景相似，从此，无量玉璧之美因先生文采飞扬而闻名天下。清代云南著名诗人，景东籍人士程月川还题诗赞道：“紫石山头万仞峰，银涛洒落几千重。凌虚化作轻烟起，疑是层霄舞玉龙。
“无量玉璧”古树茶产自海拔2000米的无量山腹地，周围都是原始森林，古木遮天蔽日，人迹罕至。相传，无量山垦植茶树，始于三国时期，据当地彝族世代相传，他们迁来无量山定居已经有57代了。此山所产的茶叶，原生态十足，茶味甜爽、清雅。
都说一山一味，其实，一山也可能有许多味道。要说明“谷花茶”，首先要明白“谷花”的意思。谷花茶即是谷子开花之时采摘的茶叶，此时，谷花飘香，天气晴爽，乔木茶树上的嫩芽白毫尖上透着一点金黄，这时的茶口感纯和，味淡香如荷。谷花茶采摘的时间短，产量少，是茶中珍品。 谷花茶，黄条白芽，香气高，清冽甘甜，香气好。而天泽茶业既有做量的产品，又有个性化茶品，覆盖口粮级古树茶、专业品鉴级古树茶与极品发烧级古树茶三个等级。而这款“无量玉璧”古树茶就是谷花茶，是大家都消费得起的，性价比超高的古树茶，此茶产于无量山系的原始森林周边，零污染的古树茶园，让更多的人可以天天喝到这些性价比超高的古树茶。
泡此茶时，水开即可，第一泡、第二泡先用来洗茶，第三泡开始，空气中茶香四溢，品之，略有淡淡的涩味，涩能生津，涩味很快化开之后，回甘很好。即使出汤慢些，或是茶叶放多了，泡出来的茶味也不会涩的让人无法喝，而许多的新茶，出汤太慢会让人喝不下去。
一壶心事随着茶叶舒展，第四泡开始，涩味渐散去，舌尖一抹鲜甜，第五泡之后，整个舌面甜香四溢。前这五泡，香气比较足，第五泡开始，只要水开，无论怎么冲泡，茶味都很舒服。第六泡以后，越喝越甜。茶味鲜爽，香气自然入心。冷嗅，热嗅，淡淡的香气都很迷人。喝到第十泡，顿觉全身微微出汗，身心舒畅。因为，无量山的的茶品特点就是条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。清甜，略带苦涩，回甘生津好、较持久，香气好。加之，天泽茶业的古树普洱茶均采用铁锅炒制，手工揉捻，阳光自然干燥。用石模压制出来的茶饼，饼形周正，饱满的外形，松紧适度，条索清晰、匀称，用两层绵纸包，以避免油墨污染，能起隔异味与灰尘等作用。五片一提，显得高档贵气。因为纯手工石磨压制的茶品，后续陈化的基础得以保证。
茶界独立评论人白马非马说：“景东县拥有无量与哀牢两座大山，分布有御笔山、金鼎山、老仓福德、漫湾与哀牢山西坡等五座古茶山，茶树资源方面野生型、过渡型、栽培型并存，外来的勐库种与当地的原生品种共生，加上气候、土壤、植被、海拔等差异，造成景东茶品质与口感丰富多彩，是适制优质普洱茶、红茶、绿茶与乌龙茶的宝地。其茶资源的特主要分无量山与哀牢山两个基本风格，前者以清香淡雅见长，后者要厚重一些，滋味更苦涩。在优质的小片区，来打造景东古树茶的精品之作。”
比如，“无量玉璧”正是由普洱中国网运营中心监制，普洱天泽茶业有限责任公司出品，新道设计提供视觉支持，在中秋佳节之际以卓越风姿亮剑普洱江湖，之后，其还一同推出产自无量山的“无量剑湖”“无量仙影”，“无量之尊”和产自哀牢山的“哀牢之巅”等顶级产品，以及古树红茶系列产品等正在加紧生产之中。
闲来无事，常品“无量玉璧”，爱亦甜蜜，似神仙姐姐常在段郎心里。
