据51普洱网总经理据吕建锋介绍，“茶业复兴”茶饼是51普洱网为茶业复兴微刊推出一周年而做成的纪念饼，是今年和往年的春茶一块儿压制而成的。此茶选料为布朗山的春茶，其树龄大概在50-60年之间。茶饼外形饱满，条索舒展，汤色橘黄透亮，滋味醇厚饱满，香气较足。只是轻嗅干茶，就觉清香宜人，是一款典型的春茶。因其根正苗红，再加上采用传统手工工艺来精制此茶，吕总相信，经过良好的仓储和陈化之后，这款茶一定更加具有品饮和收藏价值。

     因茶料选自布朗山，其古朴醇厚之美源于自然，茶农们不施化肥，不打农，为典型的原生态茶。春天的布朗山，生机勃发，茶叶在绿色健康的生态环境里自在地生长，加上整个冬天与初春的养分聚集，内含物质丰富，此时采摘而制成的茶叶，滋味更鲜爽、醇厚，口感浓烈，回甘快、生津强，香气独特。布朗山位于西双版纳勐海县境内，靠近中缅边境，茶叶属乔木大叶种，是著名的普洱茶产区，因此，吕总刻意地选择布朗山的优质春茶来压制这款“茶业复兴”纪念饼。

     闲暇之时，轻轻地打开茶叶的包装，看这茶饼，银毫显现；闻之，蜜香持久。冲泡技巧为，投放7克左右的茶叶，待水烧开，沸点落下之后再来泡茶。每次出汤之后，可将盖碗盖着茶叶，但是不要全部盖严实，以免把茶叶焖熟，熟汤熟叶会影响此茶的鲜爽度和耐泡度。

     第一二泡用来洗茶。第三泡，出汤可快些。此时，茶叶还未舒张开来，但香气四溢，非常诱人，这茶香随着缕缕热气弥漫开来，香甜在舌尖聚集，冷嗅、热嗅，杯香持久挂怀，那一抹微涩很快化为回甘而生津。

     第四五泡，茶叶的香气更多地被激发出来，香甜更加诱人。粗略地观察下叶片可以看到，经过了前五泡，茶叶还未完全舒展开来。第六泡开始，3秒左右出汤即可，出汤之后，端起杯子轻轻一闻，那一抹香气越发浓郁。所以，从第六泡开始，一抹甜香气汇入心田，倍觉暖心暖胃的。冬日微寒，每次与好友品此茶，这一抹茶香便伴着温暖，慢慢地和着友情暖人心扉。第七泡开始，茶叶才微微的开始舒展，第八泡，香气蕴含汤中，滋味越发醇厚饱满，那橘黄透亮的汤色让人想起秋收的那片诱人的黄浪。第九泡，整个舌面尽是鲜爽、甜润。

     第十三四泡之后，叶子完全舒展开来，舌尖那一抹甜和香气一直相随，如情到深处，心中满是甜蜜。

    《茶业复兴》是中国茶业新复兴计划孵化出的自媒体平台，自2013年8月改版上线以来，一直秉承原创文章，组建创作型团队，借助互联网平台把自己发扬光大。其微刊主编周重林说：“每年去影响三个不喝茶的人喝茶，扩大你身边的消费基数，茶产业就有希望。”

   《茶业复兴》与51普洱网的合作，历经一年，而后陆续与普洱中国网以及更多的媒体合作，一直在探索中进步，总结得失，不断进步。

    吕建锋表示：“一周年合作过去了，总要做点事情，表示对《茶业复兴》的肯定和认同。可以说《茶业复兴》从以前的‘应者寥寥’到现在的‘一呼百应’，都少不了努力和汗水以及业内很多人的支持。这一年来，《茶业复兴》已有2万多订户以及近300个微信群。我们推出《茶业复兴》一周年纪念生饼，算是回馈热心茶友，给茶行业一个交代。”

    闲来无事，品“茶业复兴” ，看51普洱网联手“茶业复兴”共推云茶文化。