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地点:昆明康乐茶城冉兴茶行
品鉴者: 钱学艳
文/青翠紫丁香
闲暇的午后,丁香带上一饼“无量仙影”来到位于康乐茶城的冉兴茶行找学艳品茗聊天。好客的学艳泡了一杯香气馥郁的勐库春尖,这是她今年新制作的春茶,品之,让我们心情愉悦。她的那款08年老茶头也不错。此茶,入口厚重且甜润,口感极好。
这个来自建水古城的80后女子总喜欢把开朗的一面以优雅的方式展示给人们,这份亲和力总能拉近朋友间的距离。学艳05年开始做茶,有着近十年的从事茶行业的经历,她的茶品走的是熟人圈子,靠的是大家对其茶品的喜爱认可和支持。她说,她偏好杯香浓郁,汤色漂亮、口感柔美的茶。说话间,“仙影”已经出汤,其品过“仙影”之后,觉得此茶,汤色很漂亮,香气口感也不错,回甘也很好,她觉得此茶于品鉴级的茶友来说不失为一份好的选择。
钱学艳是资深茶人,一直只做自己喜欢的茶品,自然属于发烧友级别的茶人了。改天抽空,丁香定会拿着天泽茶业出品的“无量之尊”来与其分享,这款古树春茶,发烧友级别的茶友都非常喜欢。这是无量山系小片区茶的巅峰之作,“无量之尊”最大特点就是霸气,其虽然产自无量山系,但原始野性的韵味很足,山野之气强烈,滋味浓强,生津回甘持久,甜度很高,圆润度好,非常耐泡,属于高香型的茶。我想这款茶更符合其喝茶习惯。因为我们专门做了一本册子《景东茶味觉地图——茶人喝茶进阶指南》,里面详细地论述到口粮茶、品鉴茶、玩家茶。比如无量剑湖、无量玉璧就是口粮级的,“无量仙影”属于品鉴级别的古树茶,而“无量之尊”则属于发烧友级别的玩家茶。
品茗聊天间,我和学艳说到,天泽营销中心的个人消费会员制,尊享方式为单次购买天泽茶业茶品3000元及以上,或是自首次购买之日起,12个月内累计购买10000元及以上的就可以成为其会员,享受免费的茶山游,去感受无量山、哀牢山的自然生态风景之美的同时,会员们还可以去看看那里的古树茶、荒坡茶、生态茶园基地。说到这里,学艳建议,组织大家去茶山游最好选着摘秋茶的时节,一般来说,采摘春茶的时候,大家都太忙了。
品鉴者小传:钱学艳,来自建水古城的80后女子,05年开始做茶,有着近十年的茶行业经历,昆明康乐茶城冉兴茶行负责人。