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一个中产家庭的下午茶
11月27日。周六,阳光灿烂。
卡布其诺咖啡,朗姆酒马芬蛋糕,金黄的蛋塔,贝多芬小提琴奏鸣曲《克莱采》回响在阳光灿烂的房间......这是一个中产家庭的下午茶。
浮生如梦,人生勿忙。一段休闲的下午时光。时光在这里停滞;停滞在精致、细微的生活中。
中产家庭的女主人在厨房里用爱心细心制作着一款日本寿司,细糯,绵柔,口感绵长。
烤箱里,在220度高温烘焙下的蛋塔热烈地泛出细细的泡沫,甜香扑面而来。
男主人在制作咖啡。奶缸里,牛奶在蒸汽的作用下旋转翻滚,不一会就变成了乳白色绵密细致的泡沫,磨豆、填粉、萃取,蜜汁般的咖啡缓缓流下。牛奶泡沫从Tiamo拉花缸中注入咖啡里,像变魔术一般,咖啡杯里一朵乳白与深棕交织叶片立刻现出,美仑美奂,这便是卡布其诺,一种来自意大利的咖啡。咖啡的香味顿时溢满房间。
贝多芬小提琴奏鸣曲《克莱采》,阿格丽希的钢琴,克莱默的小提琴演奏。欢快的钢琴与小提琴互相对话、互相追逐。
这是一曲200多年前的曲子了。是贝多芬小提琴奏鸣曲中技巧表达最出色的一首,代表了浪漫主义时期小提琴奏鸣曲的顶峰。此曲是贝多芬专门为造访维也纳的英国小提琴家布利吉陶尔而作。1803年5月24日,这首曲子在维也纳首演,布利吉陶尔演奏小提琴,贝多芬亲自演奏钢琴。但在演出后音乐界评论演奏矫揉造作。此后作曲家与小提琴家因一女子而决裂,贝多芬将此曲改献给法国小提琴家克莱采,但克莱采一生从未演奏过此曲。
人生充满了错过,充满着误解,充满着戏剧。200多年后的下午,这首小提琴奏鸣曲成为了中产家庭的幸福下午的背景音乐,200多年前的故事鲜为人知。
金黄的披萨出炉;心形的、五角形的红色透明果冻,果肉飘浮在冻里,错落有致;美食丰富眼睛和味蕾。
继西式下午茶和精致的小西点后,中餐开始鱼贯亮相。
雪白的石屏豆腐出炉,微黄的外皮,细嫩得入口即化的豆腐烤得恰到好处,再配上中产家庭主妇秘制的酱料,红酱白豆腐,色香俱全。精妙无比。
茴香馅韭菜馅儿的饺子已包好。
老徐、东东、老龚是中产家庭的朋友,他们品鉴着中产家的品质生活。
色香美食在桌上,东东指示了:阶段性地品尝吧。主妇也指示了,“间歇性地吃吧”。老徐在忙着间歇性地拍下每一道菜的过程,要把生活的一瞬放到空间里。
祖国的花朵在唉叹,偶才下课啊,不过7点还要去上课呢。另一个革命的后代一样痛苦,夜以继日地学习,俺胃疼,美食,可望不可及也。
说话间,老徐扔下筷子跳起来。怎么啦?原来他看见小朋友的笑靥,又抄起相机。
时间慢慢溜走,适才碧蓝的天空渐渐昏暗,温馨的灯光下,主客谈笑晏晏,贝多芬悠扬的乐曲声中,活色生香的食品顿时去了大半。
浮生偸得半日闲。
“千言和万语,随风飘过。我每天都在祈祷,快赶走爱的寂寞......”邓丽君温婉入耳的歌声从胆机里飘出,伊人歌声恍然在耳边唱响......