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哆啦A梦的最爱——铜锣烧

2015-6-16 14:11| 发布者: admin| 查看: 979| 评论: 0|原作者: 菠萝头

摘要: 漫画主角小叮当最喜爱的美食是铜锣烧,制作方法很简单,家里有小孩的朋友可以试试哟。没有量勺的可以用其他小勺代替测量泡打粉的量,不需要很多。量勺大型超市里有。有电动打蛋器的童鞋可以很省心,没有的童鞋也没关 ...
漫画主角小叮当最喜爱的美食是铜锣烧,制作方法很简单,家里有小孩的朋友可以试试哟。

没有量勺的可以用其他小勺代替测量泡打粉的量,不需要很多。量勺大型超市里有。


有电动打蛋器的童鞋可以很省心,没有的童鞋也没关系。这款甜点对打发的要求不是很高。

没有电动i打蛋器的童鞋用手动的打蛋器就可以,辛苦一些。


朋友家是养蜂子的,从朋友家拿来了枇杷蜜,铜锣烧要美味,蜂蜜是关键,所以建议选择味道浓郁的蜂蜜,做出来的

铜锣烧香气才足。枇杷蜜味道浓郁,正合适用。


面粉筛超市里也有的,如果实在买不到,家里有网眼漏勺的也可以,面粉过筛很重要,

过筛的面粉调出来的面糊才不会结块。

没有橡皮刮刀的用饭勺吧。

静置15分钟是为了让面糊里的气泡消失。

不需要放油,温度一定要掌握好,一开始会不顺手,多煎几个就找到感觉啦。



传统的铜锣烧夹豆沙,你也可以夹其他的,比如果酱、玫瑰糖等等。

 
 
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握手

雷人

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鸡蛋

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